VLB Suche
Suche in den Daten des Verzeichnisses lieferbarer Bücher (VLB)
Drucken
Suchergebnisse
Produktdetails
- Autor
- Herausgegeben von Marco Gobbetti, Herausgegeben von Michael Gänzle
Handbook on Sourdough Biotechnology
- Verlag
- Springer US
- ISBN/EAN
- 978-1-4614-5424-3
- Preis
- 181,89 EUR
- Status
- lieferbar
