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Produktdetails
- Autor
- Herausgegeben von Yrjö H. Roos, Herausgegeben von Yoav D. Livney
Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery
- Verlag
- Springer US
- ISBN/EAN
- 978-1-4939-8245-5
- Preis
- 165,84 EUR
- Status
- lieferbar
