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Produktdetails
- Autor
- Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
Tsukemono
- Untertitel
- Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
- Verlag
- Springer International Publishing
- ISBN/EAN
- 978-3-030-57861-9
- Preis
- 32,09 EUR
- Status
- aktueller Lieferbarkeitsstatus nicht bekannt, bitte beim Verlag erfragen
