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Produktdetails
- Autor
- Herausgegeben von Anubhav Pratap Singh, Herausgegeben von Ferruh Erdogdu, Herausgegeben von Shaojin Wang, Herausgegeben von Hosahalli S. Ramaswamy
Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects
- Untertitel
- Microwaves and Food
- Verlag
- Springer International Publishing
- ISBN/EAN
- 978-3-031-51612-2
- Preis
- 181,89 EUR
- Status
- lieferbar
