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- Autor
- Herausgegeben von Özlem Pelin CAN, Herausgegeben von Meryem GÖKSEL SARAÇ, Herausgegeben von Duygu ASLAN TÜRKER
Food Analogues: Emerging Methods and Challenges
- Verlag
- Springer International Publishing
- ISBN/EAN
- 978-3-031-69871-2
- Preis
- 246,09 EUR
- Status
- nicht lieferbar
