Das vorliegende Buch beschreibt und analysiert Aufbau, Funktion und Wirkungsweise der wichtigsten Geräte und Maschinen im Haushalt. Detaillierte Abbildungen verdeutlichen die wesentlichen Funktionszusammenhänge, aktuelle Beispiele dienen als Brücke zw. Theorie und Praxis. Die Kombination von Verfahrensgrundlagen, Gerätebeispiele und physikalischen zusammenhängen garantiert eine solide Wissensbasis.
