Giorgia Eugenia Goggi, Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener
Titel
Moroseta
Untertitel
Moderne Landhausküche aus Apulien - Rezepte & Geschichten
Beschreibung
Mit Informationen zu den besten saisonalen Produkten und deren KombinationsmöglichkeitenGegliedert nach JahreszeitenMit eindrucksvollen Bildern rund um die Masseria Moroseta
Giorgia Eugenia Goggi ste ...mehr
Eine kulinarische Reise durch den Orient, Nordafrika und das Mittelmeer
Beschreibung
Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und NordafrikaMit über 100 aromatischen RezeptenOb Safran, Lavendel oder Granatapfel – exotische Zutaten sind auch bei uns mittlerweile weitv ...mehr
Von der Berghütte bis in die Sterneküche. Rezepte, Porträts, Geschichten.
Beschreibung
Regionale Küche, bodenständiges Handwerk und innovative Kochkunst: Im Schwarzwald vereinen sich Tradition und Moderne zu vielfältigem kulinarischen Genuss. Begleiten Sie uns auf einer Reise durch ...mehr
Eine kulinarische Entdeckungsreise von Venedig bis Sardinien
Beschreibung
Thomas Ortler kocht im »flurin« in Südtirol, einer Region, in der sich die Lebenswelten der Berge und des Mittelmeers vereinen. Was den Star-Koch an den Inseln des Mittelmeers besonders fasziniert, ...mehr
Von Borschtsch bis Pierogi – traditionelle Familienrezepte aus Osteuropa | Mit 50 Gerichten wie Soljanka, Pelmeni, Strudel und Schaschlik | SPIEGEL-Bestseller
Beschreibung
Liebe geht durch den Magen
Mit Richard und seiner charmanten Großmutter Amalia kannst du über 50 authentische osteuropäische Gerichte ganz einfach nachkochen und -backen: von wärmenden Suppen wie ...mehr
Shu Han Lee, Übersetzt von Wiebke Krabbe, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Singapur
Untertitel
Das Kochbuch. 80 unkomplizierte Klassiker aus dem asiatischen Melting Pot der Kulturen
Beschreibung
Kunterbunt und multikulti – Singapur in 80 Rezepten• Nasi Goreng, Laksa, kultige Spaghetti mit Chili und Krabben: Alle Klassiker der singapurischen Küche in einem Buch• Mit nur wenigen Basics a ...mehr
Von Frühschoppen bis Abendbrot – über 50 traditionelle Rezepte aus Franken | Von Bratwürsten und Schäufele mit Kloß über Kaspressknödel bis zu Apfelküchle
Beschreibung
Fränkische Wirtshausrezepte für zu Hause
Fränkische Küche ist so viel mehr als Schäufele mit Kloß! In Franken wird regional und saisonal gekocht und gebacken, je nachdem, was die Natur gerade he ...mehr
Mehdiya Kerairia, Foto(s) von Paula Soryano, Übersetzt von Helmut Ertl
Titel
Habibi
Untertitel
80 Rezepte aus dem Maghreb
Beschreibung
Ein Fest der Sinne aus Algerien, Marokko und Tunesien – für alle, die das Besondere lieben
Duftender Safranreis, sämige Harira, frisch gebackenes Khobz und süßer Dattelkuchen – Habibi ist e ...mehr
Herausgegeben von DK Verlag, Claudia Roden, Übersetzt von Antje Seidel
Titel
Mittelmeerküche. Ein Kochbuch
Untertitel
Ein Kochbuch: Traditionelle, mediterrane Rezepte mit der Aromenvielfalt des Mittelmeers.Mit über 250 Stimmungsvolle Bildern und zahlreiche Geschichten
Beschreibung
Eine kulinarische Reise mit Claudia Roden in die Aromenvielfalt des MittelmeersErleben Sie die aromatische Vielfalt der Mittelmeerküche mit der Grande Dame der Kulinarik! Dieses mediterrane Kochbuch ...mehr
Roman. Aus dem Amerikanischen von Tobias Schnettler
Beschreibung
Ein wirklich guter Berlinroman.
Mit Leichtigkeit werden schwierige Themen verhandelt: Identität, Gender, Nationalsozialismus, Klassengrenzen und vieles mehr.