Michael Schmitz, Gerd Scholten, Jürgen Schmidt, Ernst Mettlach, Herausgegeben von Trierer Viezbruderschaft e.V.
Titel
Viez
Beschreibung
Unterhaltsam aufgemacht mit Interviews und Reportagen und reich illustriert kommt das neue Buch „Viez" daher. Experten wie Dr. Gerd Scholten, Autor eines Standardwerks über den Viez, und Jürgen Sc ...mehr
Gianfranco Di Niso, Davide Manzoni, Fabio Petroni, Übersetzt von Eva Baumgart-Catania
Titel
Cocktails, Drinks & Longdrinks
Untertitel
Klassiker, moderne Drinks und die besten Neukreationen
Beschreibung
Mondän, elegant, kraftvoll, sexy: Dieser exklusiv bebilderte Führer ist Ihr Schlüssel zu besseren Cocktails. Hier wird die Cocktailkunst in all ihren Varianten gefeiert. Vom Manhattan, der Ikone de ...mehr
Naomi Coleman, Illustriert von Phil Constantinesco, Übersetzt von Christine Schnappinger
Titel
Kanpai
Untertitel
50 japanische Kult-Cocktails - Deutscher Kochbuchpreis 2025 SILBER
Beschreibung
Japan im CocktailglasEiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffinesse japanischer Getränke ins Cocktailglas. Unverwe ...mehr
Herausgegeben von Konsortium Südtirolwein, Leo Andergassen, Burton Anderson, Walter Angonese, Eduard Bernhart, Alexandra Cembran, Daniele Cernilli, Peter Dipoli, Lukas Egarter Vigl, Stephan Filippi, Martin Foradori, Hansjörg Hafner, Paul Hafner, P. Plazidus-Karl Hungerbühler, Martin Kilchmann, Andreas Kofler, Elmar Locher, Catrin Marzoli, Ivo Maran, Christine Mayr, Manfred Alois Mayr, Andreas Lesti, Stefan Morandell, Ignaz Niedrist, Josef Nössing, Michael Oberhuber, Christof Pichler, Klaus Platter, Siegfried de Rachewiltz, Barbara Raifer, Josef Reiterer, Peter Robatscher, Helmuth Scartezzini, Walter Schullian, Francesco Spagnolli, Hubert Steiner, Hans Terzer, Martin Thalheimer, Simon Tscholl, Alexandra Untersulzner, Monika Unterthurner, Irmgard Windegger, Roland Zwerger
Titel
Wein in Südtirol
Untertitel
Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
Beschreibung
Silber beim Deutschen Kochbuchpreis 2024 in der Rubrik Wein
OIV International Organisation of Vine and Wine Award 2025 - Wines and Territories category
Wein ist in Südtirol ein Stück Kultur, er ist ...mehr
Aroma, Bittere, Sorten, Anbau und optimale Verwendung im Bier. Mit kreativen Rezepten aus aller Welt
Beschreibung
Hopfen gilt als die Seele des Bieres. Kein anderer Rohstoff ist beim Bierbrauen ein so wichtiger Geschmacksträger wie das grüne Gold. Dieses fundierte Nachschlagewerk vermittelt dem ambitionierten H ...mehr
The Connaught Bar: Cocktail Recipes and Iconic Creations (2024)
Untertitel
Cocktail Recipes and Iconic Creations
Beschreibung
Recreate the Connaught Bar’s signature drinks at home, with over 200 recipes for cocktails and homemade ingredients Step inside one of the best bars in the world and learn how the Connaught Bar& ...mehr
Eine Geschichte sexueller Gewalt in der Bundesrepublik 1973 bis 1997
Beschreibung
Erst 1997 wurde Vergewaltigung in der Ehe strafbar. Hannah Davies hat den zwanzig Jahre langen Kampf um den Paragraphen 177 dokumentiert – und die kruden Argumente gesammelt, mit denen er verteidigt wurde.
Die sámische Schriftstellerin und Umweltwissenschaftlerin Inkeri Markkula erzählt von einer unmöglichen Liebe zwischen Kanada, Dänemark und Finnland – und entdeckt eine neue Perspektive auf Rassismus, kulturelle Traumata und die drohende Klimakatastrophe im arktischen Raum.
In ihrem eindringlichen Roman Der andere Arthur macht Liz Moore zwei Außenseiter zu Helden. Mit feinem Gespür erzählt sie von zerbrochenen Lebensentwürfen, echter Freundschaft und unvorhergesehenen Neuanfängen.