Die Rezepte dieses Bandes sind vollwertig. Es gibt Rezepte zu Wildhefe, Lievito Madre und die Einführung in die Wilkesmannsche Formel (Backen ohne Fett und Eier). Daneben gibt es zahlreiche Kakaos, F ...mehr
Wein aus Neuseeland stellt von Norden nach Süden alle zehn Weinregionen in Neuseeland vor. Die Besonderheiten jeder Weinregion werden erklärt, die unterschiedlichen Böden und Klimata sowie die Rebs ...mehr
In "Deinem 500 Kalorien Kochbuch" findest du eine Vielfalt an schnellen und einfachen Rezepten: Von warm bis kalt, von vegan bis mit Fleisch und Fisch, von herzhaft bis süß. Dabei sind die Gerichte ...mehr
Gault&Millau Restaurant- und Hotelguide Südtirol 2026
Beschreibung
Gault&Millau Restaurant- und Hotelguide Südtirol 2026, herausgegeben von Martina & Karl Hohenlohe. Die besten Restaurants und Hotels in Südtirol, neu getestet und bewertet.mehr
Aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker...
Beschreibung
Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, ...mehr
Verlag
Gräfe und Unzer Autorenverlag
Erscheinungsdatum
26.09.2013
ISBN/EAN
978-3-8338-2989-5
Format
E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
Status
lieferbar
Preis
43,99 €
Autor
Vorwort von Cecilia Baier, Illustriert von Christine Koch
Titel
Tiefenbacher Kochbuch
Untertitel
Gesammelte Rezepte von Mitgliedern des Tiefenbacher Frauenbundes
Beschreibung
Das Koch- und Backbuch von urigen Schmankerln und raffiniert-feinen Köstlichkeiten, mit denen Sie wie ein "Sternekoch" glänzen können. Bereichern Sie Ihre Küche und verwöhnen Sie Familie und Freu ...mehr
Herausgegeben von Mai Abu ElDahab, Herausgegeben von Reem Shilleh
Titel
Lentil Space
Untertitel
Recipes from Artists’ Homes
Beschreibung
With contributions by Adam HajYahia and Haitham Haddad, Deena Abdelwahed, Laila Hida with Amine Lahrach, Mohamed Abdelkarim with Abla elBahrawy, Nadah El Shazly, amongst many others, this cookbook inc ...mehr
Rezepte für die Heißluftfritteuse - vegetarisch, schnell und einfach (Wandkalender 2026 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender
Untertitel
Kochen mit der Heißluftfritteuse: 12 Rezepte für Vegetarier, gesund, schnell und lecker. Inspiration für die moderne Küche im Kochbuch-Stil
Beschreibung
Kochen mit der Heißluftfritteuse bzw. einem Air Fryer liegt im Trend und begeistert Vegetarier ebenso wie alle, die gesund und lecker genießen möchten. Dieser Rezeptkalender vereint 12 abwechslungs ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.