Geschichten und Rezepte aus der Heimat von Cidre, Calvados und Camembert
Beschreibung
75 traditionelle Rezepte erzählen die kulinarische Geschichte der Normandie Tauche ein in die reiche kulinarische Tradition dieser bezaubernden französischen Region mit weißen Klippen, tiefblauem M ...mehr
Korea Kochbuch: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Fingerfood & Getränken
Beschreibung
Koreanisches Kochbuch: Authentische, außergewöhnliche und köstliche Schlemmervielfalt aus dem asiatischen Genuss-Paradies
Unter all den asiatischen Küchen sticht eine auf ihre ganz besondere Art ...mehr
Als »Hommage an die eigenen Wurzeln« bezeichnete Claudia Roden ihr umfassendes Werk über die jüdische Küche. Rund 800 Rezepte, verwoben mit Erzählungen, Erinnerungen und Geschichte sind das Erge ...mehr
Esther Erwteman, Übersetzt von Birgit van der Avoort
Titel
Nosh
Untertitel
Meine vegetarische jüdische Küche – Vegetarisches Kochbuch mit traditionellen Rezepte & modernen Klassikern – Kochen ohne Fleisch, voller Geschmack und Geschichte
Beschreibung
Moderne vegetarische jüdische Küche - Neue Aromen, alte Traditionen, überraschende Rezepte
In Nosh zeigt Esther Erwteman, wie lebendig und vielfältig die moderne jüdische Küchen sein kann. J� ...mehr
Südafrika Kochbuch: Die leckersten Rezepte der südafrikanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken
Beschreibung
Südafrikanisches Kochbuch: Interkulturelle, geschmackvolle und unschlagbar köstliche Leckereien aus dem Sehnsuchtsziel am Kap der Guten Hoffnung
Perlhuhn, Lamm, Rind, Strauß, Wild oder Antilope: W ...mehr
Pulsierend, exotisch, einzigartig: Tokio ist eine eigene Welt. Das japanische Kochbuch lädt ein, die Metropole kulinarisch zu bereisen, und versammelt 100 Kultrezepte. Japanisch kochen wird so garant ...mehr
Christine Gräfin von der Pahlen, Foto(s) von Mayk Wendt
Titel
Zu Gast in Venedig
Untertitel
Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
Beschreibung
ZU GAST IN VENEDIG: EIN KULINARISCHER REISEFÜHRER präsentiert Ihnen über 30 der besten Restaurants in allen Sestieri und auf den Inseln der bezaubernden Stadt – von legendären Orten wie Harrys ...mehr
Eine präziser Analyse und ein leidenschaftliches Plädoyer für eine andere Sicht auf Boden: nicht als Ware, sondern als Gemeingut.
Isabel Feichtner analysiert souverän den Zusammenhang von Eigentum, Kapital und Umweltzerstörung und fordert einen Paradigmenwechsel hin zu einer “transformative[n] Rechtswissenschaft”.
Illustriert von Andrea Wan. Aus dem Amerikanischen von Bettina Abarbanell
Beschreibung
Das erfolgreichste Buch der Pulitzer-Preisträgerin Josephine Johnson, erstmals auf Deutsch – ein immerwährender Kalender über die Schönheit der Jahreszeiten in zwölf Monats-Kapiteln.
Roman. Aus dem Französischen von Claudia Kalscheuer
Beschreibung
Hunderttausende Kinder von Besatzungssoldaten haben ihre Väter nie kennengelernt. In einem ebenso persönlichen wie poetischen Roman spürt Sylvain Prudhomme den Echos der Vergangenheit nach.
„ein wundervolles Lesebuch von literarischem Rang, in einem guten, produktiven Sinne der Oberfläche der Dinge verpflichtet, sprunghaft und anregend.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Daniel Damler