Gennaro Contaldo, Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener
Titel
Gennaros Pizza, Pane, Panettone
Untertitel
Italienisch backen mit Gennaro Contaldo
Beschreibung
Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps z ...mehr
Home Cooking Recipes from the Leading Chefs of Africa
Beschreibung
Experience Africa’s vibrant food culture with 120 recipes from the continent’s most exciting culinary voices Meet the culinarians who are setting the new African table. James Beard Award-winning ...mehr
Die junge Küche rund um das bayerische Meer. Gerichte, Porträts, Geschichten.
Beschreibung
Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten – der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, di ...mehr
Unterwegs mit JamieJamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch sechs beliebte Urlaubsländer ein. Jamies Str ...mehr
Als Kind stellte Alec Morris jeden Sonntag zusammen mit seiner Großmutter frische Pasta her. Diese schöne Tradition führt er heute mit seinen Söhnen Aldo und Elio fort, obwohl die noch ziemlich kl ...mehr
Rezepte aus der orientalischen Küche - by NENI - Über 80 Gerichte wie Shakshuka, Hummus, Falafel, Kebab, Mezze, Tajine und mehr
Beschreibung
Lust auf orientalische Küche!Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt: Haya Molchos Leben und kulinarisches Schaffen sind gepr� ...mehr
Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt
Beschreibung
Erleben Sie Paris: der Stadt der Liebe – und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten ...mehr
Rumänien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der rumänischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken
Beschreibung
Rumänien-Kochbuch: Mit traditionellen, kreativen und schmackhaften Gerichten die Vielfalt der rumänischen Küche entdecken
Bei Rumänien denken die meisten an Transsilvanien, Graf Dracula oder kenn ...mehr
Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Titel
33 x Knödel
Untertitel
So genießt Südtirol
Beschreibung
Das „Nationalgericht“ Knödel gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variationen. Knödel stehen als Synonym für die traditionelle ländliche Küche der Alpenregionen. Wi ...mehr
Die beliebtesten Rezepte der Original Fränkischen Küche
Beschreibung
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillan ...mehr
Roman. Aus dem Amerikanischen von Tobias Schnettler
Beschreibung
Ein wirklich guter Berlinroman.
Mit Leichtigkeit werden schwierige Themen verhandelt: Identität, Gender, Nationalsozialismus, Klassengrenzen und vieles mehr.