Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Peter Wölfl
Titel
Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Beschreibung
Die gute Nachricht zuerst: Es ist noch kein (Küchen-)Meister vom Himmel gefallen.
Kochen ist ein Handwerk und im vorliegenden Buch finden sich alle Zutaten für das Erfolgsrezept. Als Köchin/Koch b ...mehr
Ergänzungsprüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife - Mathematik Technik
Beschreibung
Unterstützt optimal bei der Vorbereitung auf die Ergänzungsprüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife im Fach Mathematik. Auch als unterrichtsbegleitendes Übungsbuch einsetzbar.Enthält die Abschlu ...mehr
Silke Geroldinger, Sarah Clee, Dietmar Chodura, Helmut Franz Geroldinger
Titel
Chemie II/III BAFEP + TRAUNER-DigiBox
Beschreibung
Die Chemie beeinflusst alle Bereiche unseres Lebens – unser Buch macht dies anhand vieler Beispiele deutlich. Durch eine Vielzahl von Versuchen und Übungen lassen sich die Grundlagen der Chemie erl ...mehr
Das Buch vermittelt das mathematische Handwerkszeug für die verschiedenen Gewerke und Aufgaben im Bauwesen. Während bereits in den allgemeinbildenden Schulen vermittelte Inhalte bewusst kurz gehalte ...mehr
bewährte, praxisorientierte Einführung in das Thema EDVDarstellung aller EDV-relevanten Inhalte für Medizinische FachangestellteAufgaben aufbauend auf einleitendem Text, einer Abbildung oder bereit ...mehr
Gerhard Mangold, Kurt Drescher, Alfred Dyballa, Ulrich Maier, Udo Nimmerrichter, Oskar Meyer, Alfred Dyballa, Oskar Meyer, Udo Nimmerrichter, Kurt Drescher, Ulrich Maier
eBook inside: Buch und eBook Textilarbeit mit System
Beschreibung
Dieses Buch zeigt und lehrt das fachgerechte und systematische Arbeiten in dem
Bereich Textilarbeit. Dabei unterstützt die klare bildhafte Darstellung die
erläuternden Texte.mehr
Christian Kaltenbacher, Wolfgang Nimmervoll, Helga Pürcher, Herbert Jenecek, Alfred Mar
Titel
Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
Beschreibung
Das bewährte Lehrbuch jetzt noch übersichtlicher! Viele Bilder, Grafiken und Übersichten erleichtern das Erfassen der für den Lehrberuf unerlässlichen theoretischen Grundlagen. Die ausgewogene Ko ...mehr
Zwickmühlensituationen im elementarpädagogischen Alltag
Untertitel
Kopiervorlagen mit Lösungsansätzen für sozialpädagogische Ausbildungsgänge
Beschreibung
Das Lehrerhandbuch stellt Lehrenden 18 spannende pädagogische Zwickmühlen aus
dem Kita-Alltag für den Unterricht zur Verfügung. In jeder der beschriebenen
Situationen geraten die Mitarbeiter/-inne ...mehr
Balkan-Odyssee 1933-1941. Auf der Flucht vor Hitler durch Südosteuropa
Untertitel
Preis der Leipziger Buchmesse 2026 (Kategorie Sachbuch/Essayistik)
Beschreibung
„Nicht nur ein aufwendig recherchiertes, sondern auch ein gut erzähltes, stellenweise bewegendes Buch.“
Frankfurter Allgemeine Zeitung, Michael Martens
Roman. Aus dem Italienischen von Christiane Pöhlmann
Beschreibung
Hochkomisch und einnehmend erzählt Dario Ferrari von Marcello, der sich erfolgreich dem Erwachsenwerden widersetzt – und dem zusehends die Grenzen verschwimmen: zwischen Literatur und Leben, zwischen dem schreibenden Terroristen und sich selbst.
Eine vielschichtig, atmosphärisch dichte Erzählung über Erinnerung, Schuld und die lange Nachwirkung historischer Gewalt.
»Eine Geschichte über Widerstand und Mut in Zeiten tiefster Dunkelheit.« Kristine Bilkau
Dieser Band stellt die wichtigsten dekolonialen Werke, Personen und Konzepte vor und diskutiert die historische Entstehung der Ansätze, ihre aktuellen Entwicklungen sowie Vorteile und Probleme dieses Theoriekomplexes.