Der Kloß ist für die Thüringer ein kulinarisches National-heiligtum. Matthias Gose und Torsten Laudien geben eine Einführung in die „Kloßologie“ von der Herkunft der Kartoffel über die erste ...mehr
Flora Koller, Martina Kreuter-Müller, Caroline Janac, Magdalena Tomic
Titel
Ernährung bei Schluckstörungen
Beschreibung
So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert – mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche.
Di ...mehr
Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben. Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award
Beschreibung
Das Essen der Zukunft beginnt jetzt!Ausgezeichnet mit dem GOURMAND AWARD 2020 GERMANY in der Kategorie »Food & Sports« (D13)Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einf ...mehr
Viele leckere Rezepte, die jedem schmecken. Mit einem Geleitwort der Deutschen Leberhilfe e. V.
Beschreibung
Alles über die Leber – umfassend, aktuell, verständlich:
Mit der richtigen Ernährung gezielt die Leber schonen Lebererkrankungen können viele unterschiedliche Ursachen haben: Neben Hepatitis-Vi ...mehr
Aus 30 Jahren Praxis: Die Erfolgsstrategien hinter meinen kniffligsten Fällen
Beschreibung
Keto, Paleo, Sirtfood - im Dschungel der Diäten kann man leicht den Überblick verlieren. Aber welche ist denn nun die beste? Und vor allem: Welche passt zu mir und meinen Leben? Deutschlands To ...mehr
Ein Ratgeber für Betroffene • Mit umfangreichem Rezeptteil
Beschreibung
Die Häufigkeit chirurgischer Maßnahmen bei Adipositas steigt rasant. Der Erfolg der operativen Eingriffe hängt nicht nur von der durchgeführten Operationsmethode ab, sondern insbesondere von der l ...mehr
Über 50 gesunde Rezepte für Brei, Müsli, Powerriegel und Muffins
Beschreibung
Porridge zum Frühstück bietet die perfekte Grundlage für den Tag!
Der gesunde Brei versorgt den Körper mit vielen Mineral- und Ballaststoffen, hält lange satt, und man kann ihn schnell zubereite ...mehr
Der größte Risikofaktor für Herzinfarkt und Schlaganfall?
Beschreibung
„Ich hoffe sehr, dass Millionen von Menschen das Buch bald lesen werden. Es kann ihr Leben retten.“
Andrew W. Saul, PH.D
Chefredakteur des Orthomolecular Medicine News Service und Autor von u.a. ...mehr
Besser Fasten – Mit mehr Kalorien schneller abnehmen - Vom Erfinder der "5:2-Diät"
Beschreibung
Der Erfinder des Intervallfastens legt nach: Mit »The New Fast Diet« liefert Dr. Michael Mosley ein neues Ernährungsprogramm, das nicht nur eine schnelle Gewichtsabnahme mit sich bringt, sondern au ...mehr
Ideal für Diabetiker: Über 1100 Fertigprodukte, Süßigkeiten und Getränke
Beschreibung
Kohlenhydrat- und Broteinheiten To-Go
Egal ob Pizza, Eis oder Schokocroissant: Diabetes und süße oder deftige Snacks zwischendurch müssen sich nicht ausschließen. Mit dieser Tabelle behalten Sie B ...mehr
“Es geht turbulent zur Sache in diesem polyphonen jüdischen Familienroman, (…) Die Diaspora ist hier das Schicksal aller, und die Verbrechen nehmen kein Ende. (…)” Der Tagesspiegel
„In ihrem neuen Roman erzählt Annett Gröschner eine Alternativgeschichte der DDR aus weiblicher Sicht. Ohne Ideologie, ohne Stasifetisch, aber mit Sympathie für ihre Heimatstadt Magdeburg.“ DERSPIEGEL
“Ein tieftrauriges Buch,das sensibilieren und Augen öffnen kann. Gerade die Unbestimmtheit macht diesen (dramaturgisch excellent konzipierten) Roman so autentisch.” Freie Presse