100 feine Dessert- und Backrezepte. Torten, Törtchen, Tartes, Tartelettes, Cremes und Petit fours
Beschreibung
Wer ambitioniert backt, weiß: Improvisieren oder Fehler gutmachen geht nicht. Mengen und Temperaturen müssen auf das Gramm bzw. Grad korrekt sein, beim Rühren muss die Geschwindigkeit stimmen. Hier ...mehr
Das Backbuch der süßen Verführungen mit himmlischen Torten, Kuchen und Keksen für jede Gelegenheit
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Möchtest du deine Liebsten mit etwas Selbstgebackenem überraschen?Willkommen in Kates zauberhafter Backwelt! Mit ihren herzhaft süßen Backkreationen verzaubert Kate auf Social Media hunderttausend ...mehr
Backspaß im Set! Hier kommen 40 neue Rezepte, und damit man gleich loslegen kann dazu eine Backform für 16 Cake-Pops aus flexiblem Silikon, 20 wiederverwendbare Cake-Pop-Stiele und ein Halter zum De ...mehr
Die unverzichtbare Rezeptsammlung für ein ganzes Backleben
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Emelia Jackson hat mit diesem lässig-coolen Backbuch ein wunderbares Nachschlagewerk für alle geschaffen, die es beim Backen so einfach wie möglich halten wollen. Emelia beschränkt sich in den Rez ...mehr
Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süße Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner langjährigen Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen ...mehr
Cookie Burger, Kekse & Co. für alle Gelegenheiten – 65 süße und salzige Rezepte, die einfach Spaß machen! | Cookies zum Frühstück, als Snack, zum Verschenken, der Cookie-Burger und vieles mehr!
Marcel Paa, Herausgegeben von Lukas Bidinger, Foto(s) von Lukas Bidinger
Titel
Bessere Brote backen
Untertitel
mit Marcel Paa
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Das eigene Brot backen und seinen Gästen servieren ist schon länger im Trend! Die Aussage: «Das ist hausgemacht», beeindruckt und erntet immer grosse Wertschätzung. Die Brotrezepte von Marcel Paa ...mehr
Von Soda Bread und Barmbrack bis Cheese Cake und Cinnamon Rolls – traditionelles irisches Backerbe und moderne Kreationen in 90 Rezepten. Mit mehr als 140 stimmungsvollen Fotografien
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Die Vielfalt des irischen BackensVon Soda Bread, Barmbrack und über dem Torffeuer gebackenen Farls bis hin zu Scones, Biscuits und Blechkuchen für den Teetisch ist die irische Backkunst eine vielfä ...mehr
Der Merklinger, Foto(s) von Julia Ruby Hildebrand, Foto(s) von Ingolf Hatz
Titel
Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen
Untertitel
Alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts
Beschreibung
Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten. Doch nach der ersten Euphorie bleibt der Ofen oftmals kalt, denn die Inspiration und das Wissen zur optimalen Nutzung fehlen. Das soll sich ...mehr
Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht gelingt. Und wenn Sie schon geübt sind im Brotbac ...mehr
Roman. Aus dem Amerikanischen von Tobias Schnettler
Beschreibung
Ein wirklich guter Berlinroman.
Mit Leichtigkeit werden schwierige Themen verhandelt: Identität, Gender, Nationalsozialismus, Klassengrenzen und vieles mehr.