Yasmin Newman, Übersetzt von Claudia Theis-Passaro
Titel
Eat NYC!
Untertitel
Die Signature-Rezepte aus New York City
Beschreibung
New York City ist ein Paradies für Feinschmecker, die Stadt hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Von den Klassikern bis zu Spezialitäten aus aller Welt spiegelt das kulinarische Angebot die kul ...mehr
Spaniens verborgene Köstlichkeiten – authentische Rezepte zum GenießenAbseits der Tapas-Bars und Restaurants der geschäftigen Städte Spaniens entdeckt man eine ganz andere kulinarische Welt. Von ...mehr
Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER
Beschreibung
Ein genussvoller kulinarischer Streifzug durch Mexikos HauptstadtCiudad de México, die energiegeladene Hauptstadt Mexikos, ist ein magischer Ort, an dem sich die kulinarischen Traditionen des ganzen ...mehr
Mehdiya Kerairia, Foto(s) von Paula Soryano, Übersetzt von Helmut Ertl
Titel
Habibi
Untertitel
80 Rezepte aus dem Maghreb
Beschreibung
Ein Fest der Sinne aus Algerien, Marokko und Tunesien – für alle, die das Besondere lieben
Duftender Safranreis, sämige Harira, frisch gebackenes Khobz und süßer Dattelkuchen – Habibi ist e ...mehr
Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 120 veganen Rezepten
Beschreibung
Achter Teil der Reihe »The Lotus and the Artichoke«
Regionale Vielfalt, eine reiche Tradition und unvergleichliche Geschmackstiefe – die japanische Küche wird völlig zu Recht auf der ganzen Welt ...mehr
Alba Pezone, Übersetzt von Melanie Goldmann, Foto(s) von Roberto Salomone
Titel
Pizza Mania
Untertitel
Die besten Pizzabäcker in Neapel, Marseille, Paris - 110 leckere Rezepte
Beschreibung
Pizzabacken ist vor allem eine Leidenschaft, das beweisen die in diesem Buch vorgestellten Pizzabäcker in Neapel, Marseille und Paris. Die Autorin Alba Pezone wurde in Neapel geboren, lebt und arbeit ...mehr
José Pizarro, Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Die spanische Landküche
Untertitel
Rezepte & Geschichten aus meiner Heimat. Eine kulinarische Reise ins ländliche Spanien. Über 70 köstliche Rezepte von traditionell bis modern
Beschreibung
Eine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien• Über 70 traditionelle und moderne spanische Gerichte• Rezepte, die nach Heimat schmecken: Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisge ...mehr
Aromen die verzaubern!
Tauche ein in die abwechslungsreiche Welt der asiatischen Küche – schnell und einfach zubereitet mit deinem
Thermomix! Ob cremiges Cashew Chicken aus Thailand, würziges Ph ...mehr
Tauchen Sie ein in das Land der Gastfreundschaft und werden Sie Zeuge georgischer Esskultur!
Das Kochbuch rund um das georgische Festessen Supra bietet eine Vielzahl an schmackhaften und kreativen Re ...mehr
Hessen-Tapas: Die besten Rezepte | Von der Autorin der „Grünen Soße“
Beschreibung
Die »Hessen-Tapas« sind eine Liebeserklärung an die gemeinsame Häppchenkultur in ihrer Heimat Hessen und ihrem Lieblingsreiseziel Andalusien. Wie in Spanien gibt es in Hessen viele regionale Spezi ...mehr
Eine biografische Annährung an ein zerrissenes Land, ein wichtiger Beitrag zur Nahost-Debatte, jenseits verhärteter Fronten und vorgefertigter Meinungen.
»Ein tiefenscharfer, empathischer Einblick in die kollektive israelische Seele« Meron Mendel
Eine präziser Analyse und ein leidenschaftliches Plädoyer für eine andere Sicht auf Boden: nicht als Ware, sondern als Gemeingut.
Isabel Feichtner analysiert souverän den Zusammenhang von Eigentum, Kapital und Umweltzerstörung und fordert einen Paradigmenwechsel hin zu einer “transformative[n] Rechtswissenschaft”.
Überleben im Zeitalter der Extreme. Aus dem Englischen von Eva Bonné
Beschreibung
»… ein literarisch-philosophisches Experiment. Lea Ypi stürzt sich in ihre atemberaubende balkanische Familiengeschichte, die tief in den Tragödien des 20. Jahrhunderts wurzelt … [Ein] packendes Hybrid aus Historienpanorama und Gedenkalbum.«
Alexander Cammann, DIEZEIT