José Pizarro, Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Die spanische Landküche
Untertitel
Rezepte & Geschichten aus meiner Heimat. Eine kulinarische Reise ins ländliche Spanien. Über 70 köstliche Rezepte von traditionell bis modern
Beschreibung
Eine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien• Über 70 traditionelle und moderne spanische Gerichte• Rezepte, die nach Heimat schmecken: Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisge ...mehr
Dieses Buch bringt mit über 70 authentischen Rezepten sizilianischen Flair in jede Küche. Ursula Ferrigno versammelt hier die Klassiker der sizilianischen Küche, angefangen bei Vorspeisen wie etwa ...mehr
Ein Stück Heimat auf dem TischWie das Land, so der Mensch – und so natürlich auch sein Essen. Rau war das Leben zwischen Ems und Elbe schon immer. Auf den Tisch kam alles, was Fischer und Bauern d ...mehr
Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
Beschreibung
Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin ›Splendido‹ den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der e ...mehr
Alexandra Klobouk, Rita Cortes Valente de Oliveira, Eva Gonçalves, Luis Ehlert, Foto(s) von Ricardo Jorge Pereira, Foto(s) von Mariana Veloso
Titel
Die portugiesische Küche
Untertitel
A Cozinha Portuguesa
Beschreibung
Die Feier der portugiesischen Küche und Kultur – und ein wahrer Augenschmaus!
Als die junge Illustratorin Alexandra Klobouk vor zwei Jahren nach Lissabon zog, wurde sie überrascht. Junge Menschen ...mehr
Die besten Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt | Nominiert für Deutschlands schönstes Regionalbuch
Beschreibung
Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße mit ihren frischen Kräutern und Milchprodukten aus der Region. Gleichzeitig ist die Grüne Soße auch eine Globetrotterin, denn auch in der me ...mehr
Bunt, unterhaltsam und bodenständig: Ein Koch- und Geschichtenbuch für alle, die dem ganz eigenen Charme Berlins und seinen kulinarischen Highlights nicht widerstehen können oder z.B. gern wissen w ...mehr
Roman. Aus dem Amerikanischen von Tobias Schnettler
Beschreibung
Ein wirklich guter Berlinroman.
Mit Leichtigkeit werden schwierige Themen verhandelt: Identität, Gender, Nationalsozialismus, Klassengrenzen und vieles mehr.